Comments on Cocinando con Cris: Bacalao "a la Portuguesa" para Dukan

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2014-08-06T20:20:02.083+02:00

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Ais qué ilusión MLuz!! muchas gracias por el enlac...

2011-09-30T13:44:38.702+02:00

Ais qué ilusión MLuz!! muchas gracias por el enlace. Me encanta! Voy a intentar adaptarla...jejeje

Irene, queda muy rico. Bueno, el bacalao en sí ya está rico. Prueba la receta y me cuentas que yo sé que catas muchas de mis recetas...

Un besito enorme a las dos!!!

ummmm, que buena pinta tiene, me gusta esta receta...

2011-09-30T13:12:08.282+02:00

ummmm, que buena pinta tiene, me gusta esta receta, es que a mi me encanta el bacalao...!!!

un beso

Estuve trabajando 3 meses en Lisboa y la verdad es...

2011-09-30T12:42:28.079+02:00

Estuve trabajando 3 meses en Lisboa y la verdad es que terminé enhamorada tanto de la ciudad como de su gastronomía.. Respecto al bacalao, hay un dicho portugues que dice que tiene más formas de cocinarlo que días tiene el año :-)

Mi receta favorita es la del Bacalao a bras que creo que se puede adaptar bastante fácil a Dukan (quitando el aceite, las papas y las aceitunas). Te la paso por si te apetece adaptarla ya que es muy similar a la que has puesto tú:
http://la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com/2007/07/bacalao-bras-bacalhau-brs-o-bacalhau.html

Un beso